speck di Soave, prosciutto crudo di Soave Riserva,pancetta steccata, capocollo,soppressa di Negrar in abbinamento i formaggi La Tondina, il Cimbretto, il Monteveronese d.o.p,l'Ubriaco all'Amarone della Valpolicella d.o.c.g e Grana Padano d.o.p
pomodorini,insalata verde,peperoni rossi e gialli a julienne,olive,petto di pollo e scaglie di grana padano
patate,carote,pomodorini,formaggio Tondina,mele,rucola,gherigli di noci
insalata verde, valeriana, pomodorini, tonno, cipolla, capperi, olive, carote, uova sode
prezzo all'etto (solitamente pezzature da 500 grammi)
salsiccia,pancetta,costoletta di agnello,tagliatina di manzo con polenta abbrustolita
(consigliato come piatto unico)